Die ketogene Ernährung und der Einfluss auf den Cholesterinspiegel
In der modernen Ernährungswissenschaft gibt es womöglich keinen so populären und gleichzeitig kontrovers diskutierten Trend wie die ketogene Ernährung. Vor allem wird sie oft in Verbindung gebracht mit schnellen Gewichtsverlusten, satter Energiefülle und generell einer Verbesserung des Lebensstils. Allerdings bleibt das große Fragezeichen hinsichtlich der langfristigen gesundheitlichen Folgen, insbesondere in Bezug auf den Cholesterinspiegel, bestehen. […]
